ねこしき
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猫沢エミさんのエッセイ＆レシピ本。
レシピにまつわるエピソードやネーミングも面白く、時おり登場する猫たちとの写真も微笑ましい。また、糸綴じ製本なので、レシピが見やすいようにページがぱたん、と開くのが嬉しいですね。
【掲載レシピ】
海苔たまサンド
イギリス風貧乏キーマカレー
クロック五十路マダム
妙齢のロールキャベツ ビーさんオマージュ
苺のタルティーヌ パリジェンヌ風
いわしの愉快なお葬式 キヌア共炊きローズマリーグリエ
フランスの家庭式 ほんとのポト・フー
すこーん! と抜ける開運ブリティッシュスコーン
ねこしきショートブレッド
ねこしきベシャメルソース
ねこしき常備たれ三種
ねこしき冷凍保存のススメ
他
ねこしき
作：猫沢エミ
出版社：TAC出版
発行年： 2021年
サイズ：ソフトカバー 159ページ
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